Inwestycja:

Przedmiot inwestycji:

Miejscowość:

Data rozpoczęcia:

Opis:

Głównym założeniem inwestycyjnym było zaprojektowanie zakładu serowarskiego wzorowanego zarówno architektornicznie, jak i technologicznie na tradycyjnych serowarniach. Główną bryłę budynku podzielono na 3 poziomy: -1 - Piwnica wykorzystująca naturalny klimat dla dojrzewania serów. 0 - kondygnacja produkcyjna rozwinięta o część przeznaczoną dla klienta, który swobonie może obserwować proces produkcji. +1 Kondygnacja socjalna. Całość fukncji zamknięto w tradycyjnej bryle architektonicznej wykończonej cegłą klinkierową z zadaszeniami gontowymi. Główne parametry obiektu: Powierzchnia zabudowy ~500m2, Powierzchnia użytkowa ~1100m2, Kubatura 3400m3